威士忌的保质期会因不同品牌、储运条件和环境而有所不同。但通常情况下，未开封的威士忌可以保存数年至数十年不等，而开封后的威士忌则更易受到光线和氧气等因素影响，保质期会相应缩短。一般来说，开封后的威士忌应该在一年内饮用完毕，以保证最佳口感和品质。