喝茶叶水的功效和作用：

1. 改善口臭：茶叶中的氟、锌、汞等元素能抑制口腔细菌滋生，减少口臭。

2. 降血压：茶叶中的多酚类化合物有降血压作用，可以预防和治疗高血压。

3. 促进消化：茶叶中的咖啡因和茶多酚能够刺激胃液分泌，促进消化作用，还能帮助排便。

4. 镇静安神：茶叶中含有酚类物质茶碱、茶多酚等，可以镇静神经，帮助人们放松身心。

5. 保护心脏：茶叶中的多酚类化合物有抗氧化作用，能减少自由基对细胞的损害，从而保护心脏。

6. 抗癌防癌：茶叶中的茶多酚和咖啡因具有一定的抗氧化、抗癌能力，可以预防和减少癌症的发生。

7. 强身健体：茶叶中的氨基酸、维生素、微量元素等能提高机体免疫力，增强体质。