1. 更健康: 冷泡茶的酵素不会被高温破坏，因此更富有营养价值和抗氧化功效。

2. 无苦涩: 冷泡茶对茶叶中的单宁酸释放较为缓慢，能够减少苦涩味。

3. 更清爽: 冷泡茶口感更加清爽，不会像热泡茶那样带有渣粉和渣滓的味道。

4. 方便快捷: 冷泡茶不需要烧水，只需要将茶叶浸泡在冰水或冷水中，非常方便快捷。

5. 茶香更浓: 冷泡茶能够更好地保留茶叶的香气，茶香更加浓郁。