空腹喝隔夜茶的危害包括：

1. 细菌滋生：隔夜的茶水可能含有细菌和真菌，特别是在室温下存放的茶水，细菌滋生的可能性更大。空腹喝隔夜茶可能导致感染和食物中毒。

2. 产生有害物质：茶叶中的咖啡因、茶碱等成分经过长时间浸泡和氧化，会形成一些有害物质，如致癌物质。空腹喝隔夜茶可能导致身体吸收这些有害物质，对健康造成损害。

3. 破坏营养物质：茶叶中含有丰富的营养物质，如维生素和矿物质。如果隔夜茶不适当地保存，这些营养物质会被破坏或丧失。空腹喝隔夜茶可能导致营养物质的流失影响身体健康。

因此，最好不要空腹喝隔夜茶，也不要长时间保存茶水，应当遵循饮茶的正确方法。