1. 准备一把茶壶和一副茶杯。
2. 将适量的碧峰茶叶放入茶壶中(建议每人一两的量)。
3. 使用沸水把茶壶烫烫预热,倒出茶壶的水,然后加入新的沸水烫茶。
4. 等待约20秒,让茶叶充分展开,放松。
5. 倒入沸水160毫升左右,静待一分钟左右。
6. 倒入茶杯里即可。第一杯建议试饮、鉴赏,后面可以增减冲泡时间。
7. 冲泡5-8次后,建议换茶叶重新冲泡。
温馨提示:如果想要更好的体验,可以使用紫砂壶或白瓷壶冲泡,这样会更能体现碧峰茶的香气和滋味。同时,要注意控制水温和冲泡时间,以免过热或过长时间导致茶水过浓。