君山银针是中国著名的名茶之一，传说在汉末三国时期，吴国名将陆逊攻打东吴时曾养病在君山之上。这时一名当地茶农为了治愈陆逊的病，采摘了山上的嫩茶叶，经过精心制作成了一款极品的银针白茶，陆逊喝了后病愈。

为了感谢当地的茶农，陆逊将这款茶叶取名为君山银针，并大力推广，使得这种茶叶逐渐成为著名的名优茶之一。

君山银针的制作过程非常严谨，必须在阳光下采摘新鲜的一芽一叶，然后在室内枯燥处晾晒，再在烘焙机里进行轻微的烘焙，然后就能品尝到淡雅清香、清爽回甘的君山银针茶。