苦丁茶可以用来治疗头痛、眼痛、喉咙痛、口炎、牙痛、口臭、胃痛、便秘、食欲不振、消化不良、口腔溃疡、口疮、急性咽炎等症状。此外，苦丁茶还可以增强免疫力、降低血糖和血脂、改善肝功能、促进利尿、有利于体重管理等。但需要注意的是，苦丁茶也有一定的副作用，如果饮用过量或不当，可能会引发头晕、恶心、心悸、失眠等问题，因此要适量饮用，并遵循专业人士的建议。