柑普茶（英文名：Earl Grey Tea）起源于19世纪初期的英国，其名称来自于一位英国贵族查尔斯·格雷伯爵（Charles Grey），他是一位政治家和英国首相。据传，格雷爵士曾获得一种特殊的香味柚子（bergamot），他将柚子皮放进他最喜欢的一款红茶种植中，以赋予这种茶一种独特的芳香。 这种茶很快因它强烈的特殊芳香而成为时尚的饮品，随后传遍全球。