碧螺春茶属于清香型绿茶，适宜在春、夏季饮用。其中，春季的碧螺春茶质最佳，风味最优美，因为春季气温适宜，水分充沛，茶叶嫩度高，茶香清新鲜爽。同时，可在上午或下午饮用，避开晚上，以免因茶叶中含有咖啡因而影响睡眠。