1. 保持身体健康：红茶菌含有丰富的有机酸、酵素、维生素等营养物质，可以增强人体免疫力，保护身体健康。

2. 改善肠道健康：红茶菌可以增加肠道内有益菌的数量，改善肠道菌群平衡，从而促进肠道健康。

3. 促进消化：红茶菌中的酵素可以分解食物中的蛋白质、碳水化合物以及脂肪，促进消化吸收。

4. 降低血脂：经常饮用红茶菌可以降低血脂，减少心血管疾病风险。

5. 促进新陈代谢：红茶菌中的有机酸可以促进新陈代谢，帮助身体排毒，保持健康。

6. 延缓衰老：红茶菌中的抗氧化物质可以清除自由基，延缓衰老。

需要注意的是，红茶菌虽然有很多好处，但也不宜过量饮用，应保持适量，否则可能产生负面影响。