七子饼茶是一种传统的普洱茶饼，由七种不同的普洱茶叶混合而成，可以储存多年，味道会逐渐变化和变得更加圆润。

十年以上的七子饼茶，茶饼已经充分发酵和陈化，茶汤色泽红褐，沉稠度高，滋味圆润绵长，有着浓郁的陈香和甜味，同时也兼具一定的苦涩和刺激感，是普洱茶中的佳品。此外，十年以上的七子饼茶还具有一定的保健功能，如降压、降血脂、抗氧化等。

不过，十年以上的七子饼茶也需要注意保存方法，应避免阳光直射和潮湿环境，以免影响茶叶的品质和口感。