目前为止，安溪疫情尚未完全解封。根据最新消息，安溪县将于2021年9月7日零时解除封闭管理措施，但仍要求人员出行需持有（核酸）健康证明，确保无疫情风险。同时，该县仍保持较高警戒级别，市民需要保持警觉和谨慎，加强自我防护。