西湖龙井茶的保质期根据储存条件不同而有所差异，通常在干燥、阴凉、通风、无异味的环境下，可以保质18个月至2年。但是，开封后茶叶会暴露在空气中，容易受潮、受污染，导致质量下降，所以建议尽早饮用，以免影响口感和营养价值。