普洱茶历史悠久，文化底蕴深厚。它的主产区是云南省南部，以宣威市、思茅区、西盟县等地的六大古茶山著称。其中，古六大茶山包括勐海茶山、勐库茶山、曼谷茶山、糯扎渡茶山、老班章茶山和南盟茶山；而新六大茶山则包括雅江茶山、勐焕茶山、大雪山茶山、皮松森林茶山、怒江茶山和六枝茶山。

古六大茶山是指历史悠久、积淀深厚的普洱茶树自然生长的区域，茶树自然生态环境丰富，品质独特，是传统普洱茶极为珍贵的原料资源。新六大茶山则是指近年来人工种植、规范管理的普洱茶树种植基地，种植密度更高，树龄较短，但其品质优良，成为了品质优良的普洱茶原料资源。