碧玉大佛龙井是一种优质的绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区。它得名于龙井村内的碧玉寺和大佛殿，因为这种茶叶的色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，有一股浓浓的茉莉花香，具有很高的欣赏和品饮价值。

碧玉大佛龙井采用一芽一叶或一芽两叶的嫩茶，经过摊青、揉捻、烘干等工艺制成。其特点是色泽翠绿，沏出的茶汤亮绿、清香扑鼻、甘甜鲜爽、回味悠长，尤其适合初学者、女士和常年饮用。同时，碧玉大佛龙井还具有保健作用，如降低血脂、清热解毒、消化利尿等，成为了茶叶界的一颗明珠。