永春佛手保存方法：

1. 放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

2. 永春佛手皮薄易变干，可以轻轻刷一层橄榄油或蜂蜜，以增加保湿效果。

3. 放在保鲜袋或密封罐内，密封保存。

4. 定期检查柑橘果皮是否发霉、变质，如有发现，应及时清理。