砖茶是一种压缩茶，其制作方法类似于普洱茶。砖茶由普洱茶而来，通常经过较长时间的后发酵，但不能被归类为典型的发酵茶，因为它的发酵程度比较浅。因此，可以说砖茶是一种类似于发酵茶但不完全属于发酵茶的茶类。