毛尖绿茶是湖北宜昌的特色茶品之一，产于宜昌市境内的夷陵山区。该茶叶采用一芽一叶或一芽二叶为原料，经过炒青、揉捻、干燥等加工工序精制而成。毛尖绿茶色泽翠绿，清香高爽，味道鲜美，富含丰富的维生素C和茶多酚，在国内外享有高度美誉度。