高山单枞茶的功效与作用主要有以下几点：

1. 提高免疫力：高山单松茶中含有丰富的天然抗氧化物，可以有效提高人体免疫力，降低感染几率，促进身体健康。

2. 改善消化功能：高山单松茶中的多酚类物质以及咖啡因等成分可以刺激肠道活动，促进消化液分泌，从而改善人体消化功能。

3. 减肥瘦身：高山单松茶中的咖啡因等成分可以刺激脂肪代谢，促进脂肪燃烧，从而达到减肥瘦身的效果。

4. 降低血脂：高山单松茶中的茶多酚等成分可以有效降低血脂，预防相关疾病。

5. 保护心血管：高山单松茶中的多酚类物质有助于防止血管硬化、降血压，从而保护心血管健康。

总之，高山单松茶是一款非常健康的茶饮品，具有多种保健功效，日常饮用对于身体健康非常有益。