红岁茶具有以下作用和功效：

1. 美容养颜：红岁茶中含有丰富的茶多酚，能够抗氧化，减缓皮肤老化，保持皮肤健康，具有美容养颜的作用。

2. 提神醒脑：红岁茶中含有一定的咖啡因，能够提高大脑的认知能力和反应速度，帮助提神醒脑，增强工作效率。

3. 抗氧化防癌：红岁茶含有丰富的茶多酚和花青素，具有较强的抗氧化能力，可以预防和减缓癌症的发生。

4. 延缓衰老：红岁茶中的多种抗氧化物质对身体内部的自由基具有很强的清除作用，能够延缓衰老。

5. 帮助消化：红岁茶中的茶黄素和茶鞣酸等物质有助于促进肠胃消化功能，缓解胃肠道不适。

6. 改善睡眠：红岁茶中含有一定的茶氨酸，有助于改善睡眠质量，缓解焦虑和压力。

7. 降低血脂：红岁茶中的茶多酚可以降低人体内的胆固醇和三酰甘油水平，有助于预防和治疗心脑血管疾病。

总之，红岁茶具有多种健康功效，适合各个年龄段人群饮用。但是，饮用红岁茶时也要注意适量，不可过度饮用，以防咖啡因过多引发心血管疾病等疾病。