康师傅冰糖雪梨的主要功效与作用如下：

1. 清热解毒：冰糖雪梨所含的雪梨具有清热解毒的功效，可清除人体内部的热毒素，缓解发热、喉痛、口干舌燥等症状。

2. 润肺止咳：冰糖雪梨中的雪梨和冰糖都有润肺止咳的功效，可以缓解喉咙干燥、咳嗽等症状，对于慢性支气管炎、哮喘等疾病有一定的辅助治疗作用。

3. 抗氧化：冰糖雪梨所含的雪梨富含维生素C、E以及类黄酮等抗氧化成分，可以抵抗自由基的侵害，预防和延缓衰老、癌症等疾病的发生。

4. 保护肝脏：冰糖雪梨中的雪梨具有保肝功能，能够降低血清转氨酶和ALT等指标，对于改善肝脏功能、防止肝损伤有一定的作用。

总之，康师傅冰糖雪梨是一款具备多种功效和作用的饮品，非常适合一些喉咙干燥、口渴、气管炎、肝功不好等人群使用。