凤凰单丛茶的缺点包括：

1. 价格较高：由于凤凰单丛茶的制作工艺和原料要求较高，因此价格相对较贵，不太适合每个人的消费预算。

2. 口感略苦：凤凰单丛茶的特点是苦味较为突出，不太适合口感不喜欢苦味的人。

3. 泡法较为讲究：凤凰单丛茶的泡法需要讲究时间、水温和用具等方面的细节，不太适合初学者或者没有时间精力泡茶的人。

4. 不耐冲泡：凤凰单丛茶一般只能泡1-2次，泡的次数较少，不太适合喜欢重复泡茶的人。

5. 强烈的香气可能不适合某些人群：尤其是孕妇、儿童等敏感群体，可能会因为强烈的茶香而感到不适。