小金沱普洱茶是一种产自中国云南省普洱市的普洱茶，因其产地在小金沱而得名。小金沱普洱茶制作精细，色泽绿润，滋味浓郁且醇和，有茶气浓郁、回甘耐泡等特点。它的生产工艺独特，分为采摘、晾霜、揉捻、杀青、堆渥、分级、晒堆、熟化、压茶等步骤。小金沱普洱茶有助于促进消化、降血压、降血脂、抗氧化等作用，适合于癌症、心脏病、高血压等患者饮用。