普洱茶是一种发酵茶，产于中国云南省普洱地区。其特点是茶色暗红，茶味浓厚，有独特的陈香和滋味。普洱茶可以分为生茶和熟茶两种。

1. 生普洱茶：生普洱茶是经过简单加工和自然发酵的茶叶，茶色呈浅黄色，味道清香鲜爽，富有生命力。

2. 熟普洱茶：熟普洱茶是通过渥堆等工艺，将生普洱茶进行压制后进行人工发酵，使其呈暗红色，味道浓厚醇香，口感柔和。

除了生普洱茶和熟普洱茶，也有普洱茶饼、普洱茶砖、普洱茶沱等不同的形状和包装。普洱茶富含多种有益成分，如儿茶素、茶多酚等，具有降脂减肥、抗疲劳、清热解毒、提神醒脑等功效。

普洱茶是中国传统名茶之一，备受茶友喜爱。同时也是很多茶商的精选推荐茶品之一。