蛋茶的制作相对简单。

材料：

- 鸡蛋 1-2 个

- 茶叶 适量

- 水 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入空杯中，打散备用。

2. 锅中加水，烧开后放入茶叶（可依据个人口味选择），等待茶水沸腾。

3. 将打散的鸡蛋液倒入茶水中，用勺子轻轻搅拌均匀。

4. 等待蛋液煮熟即可。

温馨提示：

1. 可以根据自己的喜好调整鸡蛋和茶叶的比例。

2. 可以加入适量白糖、盐等调味品，增加口感。

3. 蛋茶最好在饮用前即刻享用，否则鸡蛋会因为茶水中的高温持续煮熟而失去口感。