武夷岩茶的冲泡温度建议在90-95℃左右，以保护茶叶的营养成分，同时使茶叶的香气和味道更加浓郁。具体温度可以根据茶叶的种类、等级和个人口感来适当调整。一般来说，茶叶质量越好、等级越高，需要的冲泡温度就越高。