1. 准备适量的水仙花，洗净后晾干备用。一般用5-6朵花泡一杯水。

2. 将水烧开后，热水倒入杯子里，约八分满。

3. 把水仙花放入杯中，盖好盖子，焖泡5分钟左右。

4. 再加入适量的温水至杯子充满，待冷却后即可饮用。

5. 觉得口感淡了的话，可以加入适量的蜂蜜或冰糖进行调味。

温馨提示：水仙花具有一定的毒性，不可以长期饮用，也不能过量。孕妇和小孩应该避免饮用水仙茶。