蛇龙珠和赤霞珠是两种不同的酒类。它们的区别在于：

1. 原料不同：蛇龙珠采用青稞、小麦和高粱为原料酿制而成，而赤霞珠则是以葡萄为主要原料。

2. 酒味不同：蛇龙珠口感清甜，香气浓郁，具有一定的麦香味和辛辣味；赤霞珠则带有浓郁的果香味、子爵葡萄的酸味和单宁味。

3. 产地不同：蛇龙珠是中国的一种白酒，产地主要在四川；赤霞珠则是一种西方葡萄酒，主要产地在法国博尔多地区、美国加州以及澳大利亚等地。

哪种好取决于个人口味和需求。如果你喜欢中国白酒的味道和口感，那么蛇龙珠是一个不错的选择；如果你喜欢果味浓郁的酒类，那么赤霞珠可能更符合你的口味。