铁观音寒露茶是一种优质的武夷岩茶，具有以下特点：

1. 香气浓郁：铁观音寒露茶的茶香清幽，闻起来带有淡淡的果香和花香。

2. 口感醇厚：这种茶的口感醇厚，回甘悠长，喝起来愉悦。

3. 色泽翠绿：铁观音寒露茶的茶汤清澈明亮，色泽翠绿。

4. 入口生津：喝铁观音寒露茶可以起到生津止渴的作用，有一定的解暑作用。

5. 改善消化：铁观音寒露茶有助于促进肠胃蠕动，调节胃肠功能，有助于改善消化不良等问题。

6. 具有养生保健功效：铁观音寒露茶含有丰富的多酚和人体必需的氨基酸、维生素等营养成分，具有延缓衰老，抗氧化，降低血脂，调节血压等养生保健功效。