千岛玉叶和千岛银针都是中国茶叶中比较有名的品种,它们都是属于绿茶类。千岛玉叶产于浙江省杭州市萧山区的千岛湖地区,该地处于亚热带湿润气候下,土质疏松肥沃,被誉为"中国绿茶之首"。千岛玉叶外形细嫩,叶片呈扁平形,色泽为淡绿色,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,有着淡淡的花香和果香,是绿茶中的佳品。
而千岛银针则产于浙江省余杭和建德两地,以余杭产为最佳。千岛银针采自初春仅有的嫩芽,制作工艺独特,外形长而直,有银针似的细毫,色泽嫩黄呈透亮状。汤色清亮明净,滋味鲜爽甜润,有淡淡的花香和果香。千岛银针是绿茶中的高档品种,有着很高的收藏价值。