苹果马提尼是一种鸡尾酒，以苹果和马提尼干香槟酒为主要原料。通常情况下，将苹果汁、马提尼干香槟酒和桔酒混合在一起，倒入调制好的鸡尾酒杯中。这种鸡尾酒的味道较为清新爽口，口感丰富，是一款受欢迎的夏季饮品。