正山堂正山小种是一种黑茶，产自中国福建省武夷山茶区。它的特点是叶子紧密卷曲，颜色乌黑油亮，香气独特，口感较为浓厚。

正山小种历史悠久，起源于18世纪初的福建武夷山，是中国著名的红茶品种之一。它采用小兰小叶茶树的嫩芽和嫩叶，制作时以传统的手工杀青、揉捻、发酵、烘干等工艺制成，经过精心的认真管理和独特的山林微气候，形成了其独特的品质特征。

正山堂正山小种茶色呈深红褐色，香气独特，有焦糖和蜂蜜的香气，甜润醇厚，回味悠长。它不仅是一种滋味独特、受人喜爱的茶，还具有多种保健功效，如降血脂、降血压、抗氧化等。

在欧美和日本市场上，正山小种茶的口感被认为是与牛奶非常相配的，经常被用来制作红茶拿铁或红茶玛奇朵等饮品。