可以喝，茶汤颜色变深是因为茶叶中的色素和其他化学成分被水溶解出来，不会对健康造成不良影响。但是如果茶汤变黑且有霉味或者异味，就不建议喝了，可能是茶叶质量或保存不好导致的。