大红袍树，又称大红袍檀、茉莉梅、冬扇花等，在中国南方地区分布广泛。它是一种常绿乔木，高达10-15米，树皮灰褐色或黑褐色，有纵向裂缝。叶子为椭圆形或卵形，革质较厚，长10-16厘米，宽5-8厘米。花期在每年的11-12月，花色淡黄白色，具有清香味。果实是荚果，长8-15厘米，成熟后变成暗褐色。大红袍树枝条结实，适应力强，也是一种好的园林树种。