陈皮泡水是一种非常健康的饮品，可以帮助消化和预防感冒。而陈皮的收获季节通常是在秋季，因此秋季是最好的季节来喝陈皮泡水，因为这个季节也是感冒和消化不良的高发期。此外，陈皮还可以在冬季和春季饮用，但夏季不建议过量饮用陈皮，因为它会产生热量。