铁观音茶叶可以保存较长时间，通常在通风干燥的环境下可以保存1年左右。如果保存不当，易受潮霉变，也会影响茶叶的口感和品质。建议将茶叶放在密封的茶罐或保鲜袋中，放置在阴凉干燥的地方保存。另外，开封后应尽快饮用，以避免茶叶氧化变质。