新疆红茶是一种由中国新疆阿勒泰地区特产的红茶，也称“阿沛红茶”、“阿勒泰红茶”等。它以原料优良、工艺特殊、药用价值高等著称，是中华茶文化中的珍品。

新疆红茶是以坚硬、紧实的大叶子品种作为原材料，经过特定工艺制作而成。它的外观呈现出金黄色的叶面色，鲜艳清秀，叶底含金色芽尖和红褐色条索状叶脉。其香气犹如野花的香气，口感甘甜且略带苦涩，有提神醒脑的功效。除了普通的红茶功效外，还被认为具有促进消化、降血压、降胆固醇、清火解毒等保健作用。

新疆红茶历史悠久，早在唐朝时期就有文字记载，被誉为“西南茶海的北极星”。现在，新疆红茶已获得了国家地理标志保护产品称号，成为了中国茶文化的重要组成部分。