如果柚子茶太苦了，可以尝试添加一些蜂蜜或红糖来调节口味。另外，可以尝试减少柚子皮的用量或增加水的比例来使其口感更柔和。如果苦味过重，可以加入一些柠檬片或橙片来中和苦味。