金银花茶有以下功效与作用：

1. 清热解毒：金银花茶能够有效清除体内毒素，调节身体的免疫系统，增强抵抗力。

2. 降温解暑：夏季常饮金银花茶可以有效地降低体温，减轻烦热，缓解疲劳。

3. 改善皮肤问题：金银花茶中所含有的黄酮类化合物和维生素C等物质，具有清热解毒、抗氧化和抗炎作用，能够有效改善皮肤问题。

4. 缓解感冒症状：金银花茶有清热解毒、解表散寒的功效，适用于感冒、发热、咳嗽等症状。

5. 护肝养心：金银花茶中含有多种活性成分，其中可促进血液循环，护肝养心，缓解心悸、失眠等症状。

关于能否在秋天喝金银花茶，可以喝。金银花茶具有补气养颜、防治感冒的功效，适宜各个季节饮用。秋季气候干燥，喝金银花茶有润燥解渴、祛风清热的效果，可以缓解秋季气候对人体的影响。