茶饼是一种用茶叶制成的压缩块状产品，通常用于茶叶保存和运输。茶叶经过高温烘焙后压缩成饼状，不易破碎，易于携带和储存。茶饼形状和大小不一，有些是圆形压缩块，有些是方形或长方形的块状产品。喝茶时将茶饼破碎后泡茶可以使茶叶充分散开，释放出更多的香味和营养物质。