1. 冲泡法：将茶叶放入茶具中，注入适量的热水，待茶叶展开后再添加水，直至茶具装满为止。适用于制作绿茶、白茶等。

2. 抽取法：将茶叶装进茶叶袋或过滤网中，然后将茶叶袋或过滤网放入装有热水的杯中，待茶叶展开后即可饮用。适用于制作草本茶、花茶等。

3. 水浸法：将茶叶放进水壶中，注入适量的热水，稍候片刻，再将茶叶从茶壶中取出即可。适用于制作红茶、铁观音等。