翠芽茶，也被称为翠香茶，是一种以嫩茶芽为原料制作的绿茶。它原产于中国福建省龙岩市漳平市境内的武夷山一带，属于武夷山岩茶的一种。翠芽茶悬崖茶园生长，每年春季只取一二叶嫩芽制成，色泽翠绿，滋味浓爽，有淡淡的樟香味，是一种高品质的绿茶。