酿制干白葡萄酒的品种有很多，以下是其中一些常见的品种：

1. 霞多丽（Chardonnay)

2. 长相思（Sauvignon Blanc）

3. 奥比昂（Albariño）

4. 格里格里奥 (Garganega）

5. 维欧尼耶（Viognier）

6. 硕丽（Riesling）

7. 歌海娜（Gewürztraminer）

8. 穆斯卡特（Moscato）

9. 白诗南（Chenin Blanc）

10. 白浪（Pinot Blanc）

11. 古歌那（Godello）

12. 品丽珠（Pinot Gris）

13. 阿连莫（Arneis）

14. 卡本内-佳美（Kabinett）