1.选择新鲜壮实的菊花,用清水冲洗干净,去掉杂质和枯萎的花瓣。
2.将洗净的菊花放在晒干的阴凉处晾干,以便储存。
3.取适量的菊花放进茶壶中,根据自己的喜好决定放入多少。
4.倒入适量的开水,最好是温水,不要太热,以免破坏茶叶的营养和口感。
5.等待几分钟后,可以根据自己喜欢的时间来决定泡茶的时间,一般为3-5分钟。
6.根据个人口味,可以加入适量的蜂蜜或冰糖,也可以加入柠檬片、薄荷叶等其他配料,来提高茶的口感。
7.最后,即可饮用菊花茶了。
注意事项:
1、不能多泡,否则苦涩难喝;
2、不能开水淋浸,开水过热易破坏质地与营养成分;
3、放置过久要避免风干,防止霉变。