隐山间云雾茶，是一种以福建产特级铁观音为原料制成的名茶。因其种植于云雾弥漫的隐秘山间，被称为隐山间云雾茶。

隐山间云雾茶的制作过程相当繁琐，需经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节。在制作过程中，需要注意掌握好火候和时间，以使茶叶品质达到最佳水平。

隐山间云雾茶的茶汤呈淡黄色，清香幽雅，滋味醇厚爽口，回味甘甜。同时，其具有降血脂、降血压、养胃护肝等多种功效，被誉为“茶中之王”。

总之，隐山间云雾茶是一款闻名全国的优质名茶，具有独特的生产工艺和口感特点，是茶叶爱好者所钟爱的佳品。