北方桂花糖的做法,桂花糖什么做

生活常识2023-12-26 00:01:28橙橘网

北方桂花糖的做法,桂花糖什么做

材料:

1.糯米粉200克

2.绿豆粉50克

3.糖100克

4.芝麻50克

5.植物油适量

6.糖稀适量

7.桂花适量

步骤:

1.将糯米粉和绿豆粉一起加入容器中,加入适量水,搅拌均匀。

2.将均匀的面粉揉成饺子状,然后将其分成小块,用手搓成长条状。

3.将长条状的面条切成小块,用手挤压成一个小圆形,用拇指在中间压一个凹陷。

4.将糖加入锅中,煮至翻糖色,将糖锅离火。

5.将凹陷的小圆形倒入糖锅中,用筷子挑起来,在芝麻上滚一下。

6.将滚好芝麻的小圆形放在纸上晾凉。

7.加入适量糖稀和桂花,用铲子拌匀备用。

8.将炼好的花香糖涂在小圆点上,晾凉即可。

本文标签: 做法  

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