莲子心泡水喝的功效包括：

1. 补脾益肾：莲子心含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素B等多种营养物质，能够补充身体所需的能量和养分，增强脾脏和肾脏的功能。

2. 缓解焦虑和失眠：莲子心富含生物碱和芳香物质，能够调节神经系统的功能，缓解焦虑和失眠。

3. 降低血压：莲子心具有类似于ACE抑制剂的作用，能够抑制血管紧张素的合成，降低血压。

莲子心泡水喝的禁忌：

1. 儿童：莲子心富含多种生物碱和芳香物质，不适合儿童食用，容易导致胃肠道不适。

2. 肝肾功能不良者：莲子心中含有部分毒素，肝肾功能不良者不宜食用。

3. 脾虚湿重者：莲子心富含淀粉和蛋白质，容易导致脾胃功能失调，不宜食用。

4. 草药过敏者：莲子心属于中药材，部分人对草药过敏者不宜食用。