材料:
- 面团:3杯切碎的面粉,1/4杯白糖,1/4杯褐糖,1/2杯牛奶,1/4杯油,1个蛋,1小匙快速发酵酵母粉,1/2小匙盐
- 馅料:1/2杯褐糖,3茶匙肉桂粉,1/3杯软化的黄油
步骤:
1. 将面团材料混合在一起,揉至光滑面团,覆盖并静置15分钟。
2. 在面粉上撒一些面粉,把面团滚成一个12 * 9英寸的矩形。
3. 将黄油和褐糖混合,把这个混合物涂在面团的表面上。
4. 然后将肉桂粉均匀地撒在面团上。
5. 缓慢地卷起面团,将卷好的面团切成1/2英寸厚的薄片。
6. 转移至涂有油的烤盘上,保持3英寸的距离,然后在盖上一个毛巾的情况下,让其升至加倍大小,大约需要1小时。
7. 将烤箱预热至180度,并在预热图标上烤制大约10-15分钟,或者直到金黄色。
8. 取出烤盘,让其冷却5分钟,然后涂上奶油或混合蛋糕装饰的冰糖浆。最后享用。