茯砖茶名字的由来可能有以下几种说法:
一、形状说:茯砖茶原料为茯苓,泡出的茶汤呈棕黄色,故其外形像普通的建筑砖块或茶砖。
二、重量说:茯砖茶是一种经过加工压制而成的茶叶。由于茶叶干燥后变得相对密实,因此产生的重量也比普通茶叶要大,口感也更加浓郁,故称为“茯砖”。
三、茶叶来源说:茯苓中富含多种生物活性成分,如多糖、三萜类化合物等等,对人体健康具有一定的保健作用,因此被筛选出来作为茶叶的一种原料,并进行研磨及压制而成,因此称为“茯砖茶”。
总之,茯砖茶被称为茯砖是由于其外形、重量及原料来源等多方面因素所决定的。