西湖龙井和西湖绿茶龙井都是中国名茶，但它们之间有一定的区别：

1. 茶树品种不同：西湖龙井采用较为优良的杭白菊种茶树，而西湖绿茶龙井则采用较为普通的中国茶树。

2. 采摘季节不同：西湖龙井属于早春茶，一般在清明节前后采摘；而西湖绿茶龙井则是春茶、夏茶或秋茶，采摘时间较灵活。

3. 鲜叶工艺不同：西湖龙井采用烘青工艺，即在摘下鲜叶后，先将其经过高温杀青处理，随后在锅中轻轻翻炒，使其叶片从滩头卷曲；而西湖绿茶龙井则采用一些更为传统的工艺，如手摇、揉捻等。

4. 口感不同：西湖龙井的汤色和口感更加淡雅清香，香气清新持久，滋味醇爽甘鲜，余味悠长；而西湖绿茶龙井则更偏重于口感的醇厚和茶香的浓烈，也有很好的甘鲜口感。